É possível contratar serviços dos apps delivery em que o entregador está incluso e irá buscar o pedido quando necessário. Vantagens Nesse caso, uma corrida fica mais em conta. Desvantagens Para o caso de entregadores de apps, geralmente, não se conhece a forma com que ele trabalha. Outra desvantagem é que suas entregas dependem da disponibilidade dos entregadores por perto. Se não houver entregadores disponíveis na região, é possível não conseguir entregar. Ainda, se você atende no delivery por telefone, não pode usar os entregadores do app.
Para Quem é Esse Tipo de Contratação? Essa contratação é ideal para quem usa apenas os apps de delivery. De outra forma, esse tipo de contratação não serve para cobrir todas as suas necessidades.
As cooperativas podem ajudar oferecendo um conjunto de motoqueiros. Eles mediam sua conversa com cada entregador e deixa o acordo mais formal. Vantagens Com a cooperativa, existe a certeza de que sempre haverá um entregador para levar o pedido. Além disso, você garante o controle de qualidade sobre o serviço prestado.
Desvantagens Ainda não há controle sobre cada entregador individualmente. Isto é, existe sim, o controle de qualidade da cooperativa, mas ainda existe margem para que esse controle não seja ao nível que você esperava. Para Quem é Esse Tipo de Contratação? Restaurantes que não têm espaço ou tempo para treinamentos de entregadores podem optar pela cooperativa.
Os Freelancers são entregadores com os quais você pode entrar em acordo por um preço diário ou por corrida. Vantagens Com certeza, uma corrida pode sair mais barata do que contratar CLT ou por Cooperativas. Além disso, podem ser chamados apenas no horário e dia que for necessário. Você, também, os conhece melhor individualmente e consegue combinar preços e benefícios. Assim, é mais fácil alinhar seus interesses e objetivos com os dos freelancers.
Desvantagens Dessa forma, você fica sujeito à disponibilidade do motoqueiro, que pode ter outros trabalhos em outros lugares. Além disso, entrar em acordo com o entregador pode ser um pouco difícil. Para Quem é Esse Tipo de Contratação? Contratar Freelancers é uma boa opção para quem trabalha com delivery esporadicamente. Além disso, é sempre bom manter essa opção para quando seus entregadores regulares precisarem de uma ajudinha.
O Entregador CLT é aquele com carteira assinada. Vantagens A principal vantagem é que você conhece o entregador. Isto é, ele está sempre disponível e é fiel ao seu restaurante. Além disso, ele pode ser treinado para manter o crivo de qualidade do seu negócio. Esse treinamento inclui os 3 meses de experiência. Dessa forma, você descobre se aquele indivíduo em específico vai dar certo no seu estabelecimento. Isso cria uma relação saudável com o colaborador. Ainda, alinha todos os seus interesses com os interesses do novo colaborador.
Desvantagens Como todo colaborador, é preciso pagar os tributos de contratação. Além disso, é preciso passar algum tempo treinando o colaborador. Para Quem é Esse Tipo de Contratação? Contratar um entregador CLT é o ideal para quem tiver condições de pagar os encargos trabalhistas. Afinal, com certeza vale muito a pena manter um colaborador com carteira assinada que esteja totalmente alinhado com seus ideais e necessidades. Agora que você conhece todas as vantagens e desvantagens das diferentes formas de contratar entregadores. Assim, pode escolher qual combina mais com o perfil do seu restaurante e sua situação financeira.