O Roast Beef: Uma Jornada pela História O roast beef, um corte de carne bovina assado lentamente, possui uma história rica e repleta de tradição. Seus primórdios remontam à Idade Média, quando a carne era um alimento luxuoso e reservado para ocasiões especiais. A nobreza inglesa, em particular, apreciava o sabor intenso e a suculência […]