Receitas sem lactose: Deliciosas opções para intolerantes à lactose
As receitas sem lactose são uma ótima alternativa para quem sofre de intolerância à lactose e ainda assim deseja desfrutar de pratos saborosos e nutritivos.
1. Panquecas sem lactose
Para preparar panquecas sem lactose, substitua o leite por leite de amêndoas e a manteiga por óleo de coco. O resultado será uma massa leve e macia, perfeita para um café da manhã especial.
2. Bolo de chocolate sem lactose
Utilize leite de soja e creme de leite de coco para fazer um delicioso bolo de chocolate sem lactose. A cobertura pode ser feita com chocolate amargo derretido e frutas frescas.
3. Sorvete caseiro sem lactose
Prepare um sorvete caseiro sem lactose utilizando leite de coco e frutas congeladas. Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer por algumas horas. O resultado será uma sobremesa refrescante e saudável.
4. Pão de queijo sem lactose
Substitua o queijo tradicional por queijo sem lactose e utilize leite de arroz na receita do pão de queijo. Assim, você poderá saborear essa delícia sem preocupações.
5. Brigadeiro sem lactose
Prepare um brigadeiro sem lactose utilizando leite condensado de soja e cacau em pó. Enrole as bolinhas e passe-as no granulado de chocolate sem lactose. Uma opção irresistível para os amantes de doces.
6. Smoothie de frutas sem lactose
Bata no liquidificador frutas como banana, morango e manga com leite de amêndoas e mel. O resultado será um smoothie cremoso e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes.
7. Torta de limão sem lactose
Prepare uma torta de limão sem lactose utilizando leite de coco e creme de leite de soja. A massa crocante e o recheio azedinho irão conquistar o paladar de todos.
8. Lasanha sem lactose
Substitua o queijo tradicional por queijo sem lactose e utilize molho de tomate caseiro na preparação da lasanha. Um prato reconfortante e cheio de sabor para compartilhar com a família.
9. Cheesecake sem lactose
Prepare um cheesecake sem lactose utilizando cream cheese sem lactose e biscoitos sem leite na base. A cobertura de frutas vermelhas dará um toque especial a essa sobremesa clássica.
10. Mousse de maracujá sem lactose
Prepare um mousse de maracujá sem lactose utilizando leite de coco e suco de maracujá natural. Sirva gelado e surpreenda seus convidados com essa sobremesa leve e refrescante.
