Ornellaia (Toscana, Itália)
Ornellaia é uma renomada vinícola localizada na região da Toscana, na Itália. Fundada em 1981, a vinícola produz vinhos de alta qualidade que são reconhecidos mundialmente.
História
A história da Ornellaia remonta à década de 1980, quando a propriedade foi adquirida por um grupo de investidores apaixonados por vinho. Desde então, a vinícola tem se dedicado a produzir vinhos excepcionais que refletem o terroir único da região da Toscana.
Vinhedos
Os vinhedos da Ornellaia estão localizados em uma área privilegiada da Toscana, onde o clima e o solo são ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. As variedades mais cultivadas na propriedade são Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Processo de Vinificação
O processo de vinificação na Ornellaia é cuidadosamente supervisionado por uma equipe de enólogos experientes. As uvas são colhidas à mão e passam por um rigoroso processo de seleção antes de serem vinificadas. Os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho francês antes de serem engarrafados.
Principais Vinhos
Entre os principais vinhos produzidos pela Ornellaia estão o “Ornellaia”, um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, e o “Le Serre Nuove dell’Ornellaia”, um segundo vinho mais acessível, mas igualmente saboroso.
Reconhecimento
Os vinhos da Ornellaia têm recebido consistentemente altas pontuações de críticos de vinho e conquistado prêmios em competições internacionais. A vinícola é considerada uma das melhores da Itália e do mundo.
Visitação
A Ornellaia oferece visitas guiadas à vinícola, onde os visitantes podem conhecer de perto o processo de produção dos vinhos e degustar as diferentes safras. É uma experiência única para os amantes do vinho.
Conclusão
Em resumo, a Ornellaia é uma vinícola de prestígio na região da Toscana, conhecida por seus vinhos de alta qualidade e pelo cuidado extremo em todas as etapas de produção. Uma visita à vinícola é uma oportunidade imperdível para apreciar o melhor do vinho italiano.
