O que é uma Nectarina?
Uma nectarina é uma fruta híbrida que resulta do cruzamento entre um pêssego e uma ameixa. Possui uma casca lisa e brilhante, sem a penugem característica do pêssego, e uma polpa suculenta e doce.
Benefícios da Nectarina para a saúde
As nectarinas são ricas em vitaminas A e C, além de fibras e antioxidantes. Seu consumo regular pode ajudar na saúde da pele, fortalecimento do sistema imunológico e na digestão.
Como escolher e armazenar Nectarinas
Para escolher uma nectarina madura, procure por frutas firmes, com a casca sem manchas ou cortes. Para armazenar, mantenha em temperatura ambiente até amadurecer e depois na geladeira por até uma semana.
Formas de consumir Nectarinas
As nectarinas podem ser consumidas in natura, em saladas de frutas, sucos, geleias e até mesmo assadas em sobremesas. São versáteis e deliciosas em diversas preparações.
Curiosidades sobre as Nectarinas
A nectarina é uma fruta originária da China e chegou à Europa no século XIX. Seu nome deriva da palavra “néctar”, devido à sua polpa suculenta e doce.
Receitas com Nectarina
Experimente fazer uma salada de rúcula, queijo feta, nectarinas fatiadas e nozes caramelizadas. Ou ainda um smoothie refrescante com nectarina, morango e iogurte.
Valor nutricional da Nectarina
Uma nectarina média possui cerca de 60 calorias, sendo uma opção saudável e pouco calórica para incluir na dieta. Além disso, é uma fonte de potássio e betacaroteno.
Como cultivar Nectarinas em casa
Para cultivar nectarinas em casa, escolha um local ensolarado e com solo bem drenado. Regue regularmente e proteja a árvore de pragas e doenças com cuidados adequados.
Variedades de Nectarinas
Existem diversas variedades de nectarinas, como a amarela, branca, vermelha e até mesmo a nectarina de polpa branca. Cada uma possui características únicas de sabor e textura.
