Para evitar que a empresa pare com a sua ausência, e também para organizar o trabalho, planeje suas férias antes. Esse prazo pode variar muito, mas uma coisa é certa: quanto mais centralizada a operação estiver em você, mais tempo será necessário para delegar as atividades para seus funcionários. Além disso, o planejamento permite que você organize suas finanças para não extrapolar nos gastos.
Se sua empresa for de porte pequeno, e a interface com o cliente for você, não deixe de avisá-lo com antecedência. Notifique-o de que você estará fora do ar por um tempo e apresente, formalmente, a pessoa que ficará responsável pelo atendimento nesse período. Você pode mandar e-mails individualmente a cada um deles, e também adicionar uma resposta automática para aqueles que ainda não estão sabendo da sua ausência.