O serviço de chef de cozinha particular é mais comum em países dos Estados Unidos e Europa, mas a classe alta do Brasil já está adotando este profissional para atuar em eventos particulares.
O mercado de buffet, ao qual este tipo de negócio se enquadra, faturou 7,1 bi de reais segundo dados da Abia-Associação Brasileira das Industrias de Alimentação-o que, segundo especialistas revela uma tendência. Você deve fazer parcerias com restaurantes, buffets de salgados e publicidade na internet.